MENU

Kroatien – nygammalt vinland

Kroatien är ett spännande vinland med en lång tradition av vinmakning som sträcker sig tillbaka mer än 2000 år. Kroatien eller republiken Kroatien heter på kroatiska Hrvatska och ligger till större delen på Balkanhalvön.

Landet är uppdelat i två vinområden, kustdelen och inlandet.

Kustdelen kallas Primorska Hrvatska, denna sträcker sig från Istrien i nordväst till Dalmatien i söder och omfattar vindistrikten Istra, Hrvatsko Primorje, Sjeverna Dalmacija, Dalmatinska Zagora, Srednja och Juzna Dalma-cija.

Inlandsdelen kallas för Kontinentalna Hrvatska och omfattar de geografiska områdena Slavonien och centrala Kroatien vilka är indelade i totalt sju vindistrikt: Podunavlje, Slavonija, Moslavina, Prigorje-Bilogora, Plesivica, Pokuplje och Zagorje-Medimurje.

Distrikten är i sin tur indelade i mer än 300 geografiskt definierade områden.

Det finns mer än 60000 hektar med vingårdar i Kroatien och man producerar omkring 2 miljoner hektoliter vin, det vill säga cirka 200000000 liter vin.

Lite kroatiskt vinlingo: 

Vinerna klassificerar som stolno vino (bordsvin), kvalitetno vino (kvalitetsvin), vrhunsko vino (vin av högsta kvalitet), izborna berba (vin tillverkat av utvalda druvor) och ledeno vino (eiswein/sött vin).

Det kroatiska Istrien

Istrien är ett område som till största delen ligger i den nordvästra delen av dagens Kroatien, cirka 90 %, men som också sträcker sig också in i Slovenien och Italien. I det kroatiska Istrien kan man bland annat besöka världens minsta stad, Hum, med bara 17 invånare men också hitta riktigt bra viner.

Tittar man på vinet är det framförallt två druvor som står ut, istarska malvazija och teran. Men man odlar också många andra druvor såsom muscat, chardonnay, pinot gris, riesling, cabernet franc, syrah, merlot och cabernet sauvignon med flera. På muscat gör man det söta vinet Momjan Muscat (Muðkat Momjanski).

I Istrien återfinns flera riktigt intressanta vinproducenter såsom Kozloviã, Degrassi och Kabola   Roxanich  Trapan  Misal  mm

Dela: Share on Facebook Share on Google+Tweet about this on Twitter Share on LinkedIn

Välkomna!

På den här webbplatsen förekommer det information om alkoholhaltiga drycker och du måste ha fyllt 25 år för att besöka den.